猪蹄火锅

无色曼陀罗 · 发表于 2013-10-8 21:18:35

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？立即注册

x

猪蹄火锅：

食材：500g猪蹄、适量菜籽油、适量盐、50g干辣椒、20g花椒、20g油辣椒、25g姜、10g香菜、15ml花椒油、10g十三香、250g土豆、100g白菜、100g粉条、200g豆腐、50g豆瓣酱、25g蒜

做法：猪蹄剁成块儿焯水备用，下菜籽油烧热，油烧热下姜蒜和干辣椒、花椒，炒出香味，下入猪蹄同炒，加入十三香、盐、油辣子，继续翻炒，将猪蹄转入压力锅，加适量的清水，入高压锅中炖半小时，土豆切块，下炒锅煸香，加入盐、豆瓣酱翻炒均匀，准备白菜一盘，豆腐、粉条放入火锅中，将炖好的猪蹄放入火锅中，滴入少许花椒油，开火边吃边煮。

背井离乡 · 发表于 2013-10-8 21:26:27

什么时候请我吃啊，，发的我都流口水了

无色曼陀罗 · 发表于 2013-10-8 21:27:55

背井离乡发表于 2013-10-8 21:26
什么时候请我吃啊，，发的我都流口水了

排队

背井离乡 · 发表于 2013-10-8 21:29:24

无色曼陀罗发表于 2013-10-8 21:27
排队

一点都不大气

无色曼陀罗 · 发表于 2013-10-8 21:29:43

背井离乡发表于 2013-10-8 21:29
一点都不大气

给你开后门

背井离乡 · 发表于 2013-10-8 21:32:36

无色曼陀罗发表于 2013-10-8 21:29
给你开后门

我考虑一下

无色曼陀罗 · 发表于 2013-10-8 21:39:25

別無所逑发表于 2013-10-8 21:37
少吃一点。。还可以。。。吃多了。。。有点腻。

很久没吃了

无色曼陀罗 · 发表于 2013-10-8 21:39:50

背井离乡发表于 2013-10-8 21:32
我考虑一下

面子真大[s:379]

背井离乡 · 发表于 2013-10-8 21:41:10

无色曼陀罗发表于 2013-10-8 21:39
面子真大

我矜持一下。。

minghui · 发表于 2013-10-8 22:52:04

能液沟品尝吗？

[吃货杂谈] 猪蹄火锅

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

评分

相关帖子