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木心 发表于 2013-10-27 21:44:49

五花肉烧花菜

其实这个肉买的时候不是五花肉，是蹄髈窝子，切开看见纹路却和五花肉是一样的。

本来打算烧红烧肉，花菜烧素的。临时偷懒改了主意，合并同类项烧成了一个菜。

巧笑倩兮 发表于 2013-10-27 22:45:07

这样好吃，我觉得花菜素炒有股萝卜味，不好吃

木心 发表于 2013-10-28 21:32:26

巧笑倩兮 发表于 2013-10-27 22:45 static/image/common/back.gif
这样好吃，我觉得花菜素炒有股萝卜味，不好吃

上次吃的私房菜有个花菜，没见到有肉，却很好吃。

巧笑倩兮 发表于 2013-10-28 22:05:48

木心 发表于 2013-10-28 21:32 static/image/common/back.gif
上次吃的私房菜有个花菜，没见到有肉，却很好吃。

可能是用的高汤

木心 发表于 2013-10-28 22:10:24

巧笑倩兮 发表于 2013-10-28 22:05 static/image/common/back.gif
可能是用的高汤

很有可能。

net731 发表于 2013-10-29 12:38:44

酱油放少了，颜色不好看。

木心 发表于 2013-10-29 15:44:33

net731 发表于 2013-10-29 12:38 static/image/common/back.gif
酱油放少了，颜色不好看。

本来是不准备加花菜的，加了就淡了。

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