烤茄子

木心 · 发表于 2013-10-31 23:41:14

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看见很漂亮的茄子，买了两个，据卖菜的说还是寿光茄子，那不是外地的了么？本地的菜农卖菜的时候经常强调：“这是本地的。”从环保的角度考虑，还是买本地的好。

茄子很大，只用了一个。切成这个样子先在微波炉里高火4分钟。

调个料汁：蒜5瓣盐½小勺糖1小勺油1大勺香油½小勺青红椒粒香葱碎

从微波炉里拿出来，200℃烤10分钟，把料汁浇上去，再烤10种。貌似时间有点长了，应该早就熟了。看着干巴巴的，吃起来味道不错。

巧笑倩兮 · 发表于 2013-10-31 23:54:59

你什么都吃

木心 · 发表于 2013-10-31 23:57:36

巧笑倩兮发表于 2013-10-31 23:54
你什么都吃

是啊，不挑食，再说吃茄子很正常啊。

四季青 · 发表于 2013-10-31 23:58:49

[s:71]

巧笑倩兮 · 发表于 2013-11-1 00:00:10

木心发表于 2013-10-31 23:57
是啊，不挑食，再说吃茄子很正常啊。

我这样蒸过，没烤过

sysong01 · 发表于 2013-11-1 07:53:57

这盘子跟俺家一样的

间歇性神经质女人 · 发表于 2013-11-1 10:02:55

漂亮

粉妆╭ァ很淡 · 发表于 2013-11-1 10:12:33

真心羡慕你们这些心灵手巧的[s:378]

猪宝 · 发表于 2013-11-1 10:55:18

搜噶，好主意，我觉得料子加点水淀粉熬一熬，搞得稠一点会不会好吃些？纯属个人看法

肚腩 · 发表于 2013-11-1 13:09:20

keyi o ~~~~~~~bu cuo o ~~~
可以哦不错哦~~~看起来非常好~

[美食DIY] 烤茄子