葱烤黄鱼

遴选 · 发表于 2013-11-7 20:03:42

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这两天和鱼较上劲了，昨晚做的黑鱼汤，到今天中午也没喝完，晚上加了点中午剩的米饭，再加点青菜做成了鱼汤菜粥。冰箱里的一条黄鱼也已经腌制好了，不想再冻起来，也不想红烧，因为中午才做的鱼腩烧豆腐，怎么处理呢？于是就开动脑筋，做了一个葱烤黄鱼。烤的过程才是真正的享受，满屋都是葱香和鱼的鲜香，而且烤的鱼肉和烧出来的鱼肉截然不同，鱼肉特别有弹性，还有嚼劲，而且还不用一滴油。一条黄鱼被我一个人消灭了。

蜜雨丶 · 发表于 2013-11-7 22:27:22

是放烤箱烤的么[s:78]

遴选 · 发表于 2013-11-7 22:35:24

蜜雨丶发表于 2013-11-7 22:27
是放烤箱烤的么

是的

查查-可可 · 发表于 2013-11-8 09:00:42

花型切的不错

觉待佳人 · 发表于 2013-11-8 11:31:26

[s:78]

木心 · 发表于 2013-11-8 20:27:31

这是烤过的？

遴选 · 发表于 2013-11-8 20:30:13

木心发表于 2013-11-8 20:27
这是烤过的？

是的，不过洋葱都烤焉了，又重新切的洋葱摆上的。

木心 · 发表于 2013-11-8 20:42:36

遴选发表于 2013-11-8 20:30
是的，不过洋葱都烤焉了，又重新切的洋葱摆上的。

烤过的洋葱更香。

遴选 · 发表于 2013-11-8 20:44:12

木心发表于 2013-11-8 20:42
烤过的洋葱更香。

是的，烤的时候满屋飘香。

骑着毛驴看日出 · 发表于 2013-11-12 17:19:10

不错

[美食DIY] 葱烤黄鱼

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