论坛 › 美食攻略 › 穷人吃的智慧这（八）-------冬季佳品天麻炖鸡

巧笑倩兮 发表于 2013-12-2 15:35:11

遴选 发表于 2013-12-2 13:25
我都怀疑有些饭店的土烧老公鸡是不是这种鸡。

我也 表示怀疑

蜜雨丶 发表于 2013-12-2 22:51:12

我家今天买了6只。腌上了

飞度 发表于 2013-12-3 09:41:49

你好，你用的干贝不用发的吗？是直接放在汤里的？

遴选 发表于 2013-12-3 10:57:28

飞度 发表于 2013-12-3 09:41
你好，你用的干贝不用发的吗？是直接放在汤里的？

是的，炖汤的时候不用泡发

南利志达装饰 发表于 2013-12-3 12:16:59

飞度 发表于 2013-12-3 13:04:41

嗯谢谢楼主答复!

__Mo_Maek_、 发表于 2013-12-3 13:48:33

{:2_513:}

小文1118 发表于 2013-12-3 16:08:04

无敌馋猫 发表于 2014-1-29 20:56:36

巧笑倩兮 发表于 2013-12-1 21:21
这个红毛鸡我家也经常买，皮比老母鸡的好吃

红毛鸡怎么买到啊？ 是买活的吗？

菜市场那么多卖鸡的，哪种是红毛鸡啊？

是不是直接跟卖鸡的说：“给我来只红毛鸡”？这样就能买到红毛鸡了？

无敌馋猫 发表于 2014-1-29 20:56:55

遴选 发表于 2013-12-1 23:37
煮好后把鸡皮去下来洒点孜然粉放进烤箱烤6、7分钟，那样更好吃

红毛鸡怎么买到啊？ 是买活的吗？

菜市场那么多卖鸡的，哪种是红毛鸡啊？

是不是直接跟卖鸡的说：“给我来只红毛鸡”？这样就能买到红毛鸡了？

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