清蒸小扒皮鱼
还是以前买多了放在冰箱里的小扒皮鱼。想红烧的,一犯懒,又清蒸了。放在电饭锅上面,饭好了,鱼也好了。
因为时间长了,怕不新鲜,放了葱姜,鲜辣粉。想加白酒去腥的,结果忘了,什么酒都没加,还好,也不腥。
每吃过清蒸的。不会腥吧? 清蒸的还真没吃过,味道咋样呀??? 我喜欢吃扒皮鱼,但是我家都是红烧 我清蒸过带鱼,又省事又好吃。还烤过带鱼,味道也是出奇的好呀。 电不电电工 发表于 2013-12-13 10:58
每吃过清蒸的。不会腥吧?
鱼新鲜就清蒸,不新鲜就红烧。新鲜的是不会腥的。 一繁 发表于 2013-12-13 11:09
清蒸的还真没吃过,味道咋样呀???
清蒸的嫩、清淡。 巧笑倩兮 发表于 2013-12-13 11:31
我喜欢吃扒皮鱼,但是我家都是红烧
清蒸也不错哦。 遴选 发表于 2013-12-13 13:30
我清蒸过带鱼,又省事又好吃。还烤过带鱼,味道也是出奇的好呀。
我也蒸过带鱼,前提是带鱼要新鲜。没烤过,很少烤菜,就一个烤箱怕味道窜了。 遴选 发表于 2013-12-13 13:30
我清蒸过带鱼,又省事又好吃。还烤过带鱼,味道也是出奇的好呀。
我的烤箱以前只烤鸡,鱼,肉串等,最近才学着烤了两次饼干。