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遴选 发表于 2013-12-18 20:50:48

折腾到现在才吃晚饭------都是木心惹得祸

   看了木心的帖子【蒸胡萝卜缨】，这两天那个漂亮的碗和绿油油的胡萝卜缨就一直在眼前晃悠，可是我家里没有胡萝卜缨。忍到今晚终于忍不住了，我就蒸芹菜吧。本来因为想错过下班堵车时间，我回来的就很晚，一直折腾到现在才吃上晚饭。
我又煮了一碗虾米燕麦粥，吃得真过瘾呀！
有的人魂牵梦绕得不到的人，吃货魂牵梦绕的是吃不到的美食，哈哈哈！

木心 发表于 2013-12-18 21:22:40

很多菜都能蒸，莴笋叶子也行，那个比较嫩。

遴选 发表于 2013-12-18 21:25:36

木心 发表于 2013-12-18 21:22
很多菜都能蒸，莴笋叶子也行，那个比较嫩。

我也蒸过，还蒸过苋菜，榆树钱，扫帚草，但最喜欢的还是洋槐花和野豌豆花。

淡定的阿拉蕾 发表于 2013-12-18 21:29:08

虾米燕麦粥，看着不错哦，能指导指导吗

遴选 发表于 2013-12-18 21:36:52

淡定的阿拉蕾 发表于 2013-12-18 21:29
虾米燕麦粥，看着不错哦，能指导指导吗

这里最简单的了，燕麦虾米黑芝麻加水一起煮，我用的是生燕麦，如果是超市卖的熟燕麦煮起来更快，但是那样的粘粘的，没有口感，这种煮到粘稠以后，还非常有弹性，煮好后放点香菜末就行了。我因为虾米放的多，所以就不用放盐了。如果不喜欢粥的颜色发黑，就等粥煮好后再放黑芝麻。

木心 发表于 2013-12-18 21:50:35

遴选 发表于 2013-12-18 21:25
我也蒸过，还蒸过苋菜，榆树钱，扫帚草，但最喜欢的还是洋槐花和野豌豆花。

嗯，最喜欢野豌豆了，初春时蒸嫩苗，仲春蒸花，怎么吃都喜欢。

淡定的阿拉蕾 发表于 2013-12-19 08:57:12

遴选 发表于 2013-12-18 21:36
这里最简单的了，燕麦虾米黑芝麻加水一起煮，我用的是生燕麦，如果是超市卖的熟燕麦煮起来更快，但是那样 ...

听着就不错，改天自己做一顿

阝s灬月殇 发表于 2013-12-19 08:57:29

你的芹菜呢

巧笑倩兮 发表于 2013-12-19 10:10:42

我也喜欢吃蒸菜

查查-可可 发表于 2013-12-19 11:14:46

我喜欢吃蒸菜放油炸辣椒

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