洗澡泡菜
所谓的洗澡泡菜,是指泡的时间很短的泡菜。泡菜坛里面的水稳定以后,放进去菜,很短时间就能入味。一两天就能吃了,就不要纠结于亚硝酸盐的峰值了,正好在高峰以前就拿出来吃了。这个泡的是大白菜心,两天就很香了,但菜帮子味道就不是太浓。
那胡萝卜我也泡的,还泡了一个乌白菜心,金黄色的也很好看。 看着有清爽,又有食欲 很爽口的样子。 遴选 发表于 2014-1-21 21:04
那胡萝卜我也泡的,还泡了一个乌白菜心,金黄色的也很好看。
泡菜就是这点好,原来什么颜色,基本还是什么颜色,还更漂亮一点。 查查-咖啡 发表于 2014-1-22 08:46
看着有清爽,又有食欲
嗯,很爽口的,我经常一边捞,一边吃。 龙飘飘 发表于 2014-1-22 09:18
很爽口的样子。
确实是的。 我喜欢吃泡菜叶子 巧笑倩兮 发表于 2014-1-22 23:50
我喜欢吃泡菜叶子
叶子最入味。 木心 发表于 2014-1-23 19:40
叶子最入味。
是的
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