木心
发表于 2014-2-11 20:07:14
hmilyzr 发表于 2014-2-11 10:36
不喜欢吃外面买的太甜了,自己做米酒,用酸奶机,不放太多的糖,味道非常不错的
做米酒是不要放糖的呀。
hmilyzr
发表于 2014-2-12 08:46:02
木心 发表于 2014-2-11 20:07
做米酒是不要放糖的呀。
要的,米酒发酵好之后放点凉糖水在泡泡,不然直接吃会醉的!
查查-可可
发表于 2014-2-12 08:52:56
木心 发表于 2014-2-11 20:06
没喝过桂林的米酒呢。
味道比较醇厚。
木心
发表于 2014-2-12 19:30:28
hmilyzr 发表于 2014-2-12 08:46
要的,米酒发酵好之后放点凉糖水在泡泡,不然直接吃会醉的!
我做过米酒,不用放糖啊。但技术不稳定,有时齁甜,还有时不甜。如果正好时就赶紧放冰箱,不然发酵时间长了,是会醉的。
木心
发表于 2014-2-12 19:30:38
查查-可可 发表于 2014-2-12 08:52
味道比较醇厚。
有机会一定尝尝。
查查-可可
发表于 2014-2-13 09:03:23
木心 发表于 2014-2-12 19:30
有机会一定尝尝。
一定试试,我阿姨去出差的时候给我带了点