冻豆腐
记得小时候只有冬天能吃到冻豆腐。有印象的是一个邻居拿了纸盒放了豆腐放在房顶上,豆腐外面一层冰。到有了冰箱的时候,老妈夏天就冻起了豆腐,分给没有冰箱的人家,还被大家当个宝。
虽然现在吃冻豆腐不稀罕了,但总觉得冷天自然冻的豆腐才正宗似的。今年天冷,买了些豆腐挂在外面。一夜就冻好了。
一冻好,就迫不及待地烧在汤里,尝尝味道怎样。啊!冬天的味道啊。(心理作用)
我喜欢吃 吃火锅的好菜 查查-可可 发表于 2014-2-22 08:52
我喜欢吃
感觉冻一下,味道提升一点。 骑着毛驴看日出 发表于 2014-2-22 15:19
吃火锅的好菜
嗯,看很多人吃火锅点冻豆腐。 木心 发表于 2014-2-22 20:18
嗯,看很多人吃火锅点冻豆腐。
是的
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