荠菜白干煲
这是个懒人菜,石锅坐火上,加点水,加点剁椒,加点虾米,放点白干,几棵荠菜,剁椒和虾米都是咸的,所以也不用放盐。煮开后,小火再炖10分钟,一切OK觉得这个石锅很好用的样子。 木心 发表于 2014-3-13 19:45
觉得这个石锅很好用的样子。
我当砂锅用,凡是以前用砂锅做的菜现在都改用石锅了。砂锅太娇气,虽然小心加小心,还是免不了要炸裂。 遴选 发表于 2014-3-13 20:26
我当砂锅用,凡是以前用砂锅做的菜现在都改用石锅了。砂锅太娇气,虽然小心加小心,还是免不了要炸裂。
我用电磁炉,砂锅也不太用了,看见你的石锅又有点眼馋,其实锅再多,常用的就那几个。 可可不在,多亏你俩还发点帖子,否则都没得看了! 不错。。 做一份给我,这菜减肥好 不糊涂 发表于 2014-3-15 00:57
做一份给我,这菜减肥好
是的,高蛋白,粗纤维,还没有油脂。 遴选 发表于 2014-3-15 09:17
是的,高蛋白,粗纤维,还没有油脂。
我地址,毛集焦岗湖边一草屋
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