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遴选 发表于 2014-4-23 08:20:46

【巴渝火锅】食在有才-----鲜香脆米饼

买的蛋卷模，没做过蛋卷，都是做各式煎饼用了。昨天剩了点米饭，今天利用蛋卷模让他来个华丽变身，其实就是昨天下午吃了同事买的锅巴想到的。
把洋葱、火腿肠切碎，和虾米、黑芝麻一起放在米饭里

搅拌均匀

团成饭团放在烧热的蛋卷模上

压上上盖，小火烤制

大约两分钟后，即可出锅了

看看吧，两面金黄

掰开咬一口，嘎嘣脆还有各种香----肉香、虾香、葱香、米香、芝麻香，总之就是香
一共做了五个，有点费时了，大概花了二十分钟，本想做香蕉奶昔的，没时间了，就直接喝鲜奶吧

瑶宝 发表于 2014-4-23 08:43:07

嚼起来嘎嘣脆的

gaojs 发表于 2014-4-23 09:37:48

用蛋卷模烤锅巴？！

查查-可可 发表于 2014-4-23 09:39:02

看着就好吃的

遴选 发表于 2014-4-23 10:24:44

gaojs 发表于 2014-4-23 09:37
用蛋卷模烤锅巴？！

是的，就是从来都没烤过蛋卷

花期越来越近 发表于 2014-4-23 11:06:17

太会吃了。

亲亲小王国 发表于 2014-4-24 15:29:46

李富贵 发表于 2014-4-24 20:20:52

楼主不放盐么？

遴选 发表于 2014-4-25 01:38:31

李富贵 发表于 2014-4-24 20:20
楼主不放盐么？

虾米，火腿肠都是咸的，所以不放盐

木心 发表于 2014-4-26 19:29:53

肯定好吃。你的蛋卷模是明火的。

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