论坛 › 美食攻略 › 这是菠萝包吗？

遴选 发表于 2014-6-5 21:19:02

这是菠萝包吗？

因为我不爱吃甜食，所以只是听说各种洋气的名字，并没有去尝试吃过。这个是在饭店吃的，我感觉应该就是听说中的菠萝包，服务员没报名我也没想进来问，只是猜测罢了。第一层特别酥脆，第二层非常软，以至于想掰开看看里面是什么样的时候，几乎就拿不出来，而且里面的香芋馅是流质的，是用蛋糕托烤的，底子又是焦的，趁着热气吃，酥、脆、软、糯、焦、香、甜，非常好吃。

风来 发表于 2014-6-5 22:08:45

在哪吃的？

巧笑倩兮 发表于 2014-6-5 21:49:09

被遗忘的猎人 发表于 2014-6-5 21:43:07

外面一层是菠萝皮，算是稍微有点难度的点心，但是建议少吃····

木心 发表于 2014-6-5 21:42:45

也有可能是墨西哥面包。一般菠萝包味道和这个应该差不多，但喜欢在表面做出菠萝一样的纹路。我吃过的一种菠萝包，表面没纹路，里面有菠萝馅。

遴选 发表于 2014-6-5 22:41:24

木心 发表于 2014-6-5 21:42
也有可能是墨西哥面包。一般菠萝包味道和这个应该差不多，但喜欢在表面做出菠萝一样的纹路。我吃过的一种菠 ...

这个表面要我说就是龟裂纹，这一层大概两厘米厚，又酥又脆，但没吃到菠萝味。

木心 发表于 2014-6-5 23:49:23

遴选 发表于 2014-6-5 22:41
这个表面要我说就是龟裂纹，这一层大概两厘米厚，又酥又脆，但没吃到菠萝味。



一般的菠萝包是把表皮做成这样，和菠萝没什么关系。

遴选 发表于 2014-6-6 06:10:18

木心 发表于 2014-6-5 23:49
一般的菠萝包是把表皮做成这样，和菠萝没什么关系。

从颜色和形状来看都不像

小文1118 发表于 2014-6-6 19:26:01

掀起刘海会死君 发表于 2014-6-9 10:30:40

我也觉得不想菠萝包，不过管它是什么。好吃就行。。。。。

查看完整版本: 这是菠萝包吗？