凉拌包菜
特别简单的一道菜,只要开水焯一下,放点剁辣椒、盐、醋、香油,随便地一搅和就成了,最适合天热的时候吃,不必在厨房里因炒菜热的大汗淋漓的,饭烧好了也没有胃口了。会不会甜丝丝的? me^^cy 发表于 2014-6-19 15:32
会不会甜丝丝的?
不放糖就不会甜。 遴选 发表于 2014-6-19 15:33
不放糖就不会甜。
那还好,怕包菜弄不好甜不甜咸不咸的。 me^^cy 发表于 2014-6-19 15:37
那还好,怕包菜弄不好甜不甜咸不咸的。
包菜就是这样,炒得越熟就越甜,我也不喜欢吃,一般就是凉拌或醋溜,这样就不怎么甜了。 爆炒我觉得比较好 感觉现在卖那种叫“牛心抱”的包菜少了。 木心 发表于 2014-6-19 22:05
感觉现在卖那种叫“牛心抱”的包菜少了。
我买的就是的,比那种扁圆的好吃些 遴选 发表于 2014-6-19 22:34
我买的就是的,比那种扁圆的好吃些
我们菜场都是圆圆的那种。
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