做米酒
本帖最后由 木心 于 2014-6-21 22:59 编辑卖米酒的不经常来,家里没米酒,就得自己做了。
买的卖米酒的人的酒药,一块钱3个。
没用糯米,用的是没吃完的干饭,东北大米。
大约摸的把酒药捻碎拌进去。
然后放在搪瓷碗里,中间留个洞。
洞里出酒就好了。不过这次做的不怎么甜。下次考虑是不是拿东西盖上保温。
我也做的,很成功,拌米酒药时可以少滴点凉白开,然后盆子用保鲜膜封上,常温储存1天半到2天就可以了 三七 发表于 2014-6-22 11:20
我也做的,很成功,拌米酒药时可以少滴点凉白开,然后盆子用保鲜膜封上,常温储存1天半到2天就可以了
我也加凉白开了,但做的那天温度高,第二天下雨有点凉。不知是不是这个原因就不怎么甜。 我用的酸奶机做的 巧笑倩兮 发表于 2014-6-22 21:45
我用的酸奶机做的
我就是利用天气。 木心 发表于 2014-6-22 22:35
我就是利用天气。
冬天不喝了吗 看着好想吃 巧笑倩兮 发表于 2014-6-23 23:20
冬天不喝了吗
冬天就不做了。买现成的。 巧笑倩兮 发表于 2014-6-23 23:20
冬天不喝了吗
有个焖烧锅,应该也能保温,但不想费事。 查查-可可 发表于 2014-6-24 08:57
看着好想吃
这次没做好,不怎么甜,有时做的好,齁甜齁甜的。
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