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遴选 发表于 2014-7-30 15:58:35

女儿做的美食（十二）-----原汁原味炒虾仁

今天炒的虾仁，连葱姜都没放，我说你怎么也不放点作料，她说我放了盐呀，这样就够了。好吧，原汁原味的炒虾仁，火侯掌握的还不错，虾仁还是很嫩滑的，遗憾的是这次买的虾仁虾线没挑干净，她也没进行二次处理，有的里面有点碜牙。

net731 发表于 2014-7-30 16:48:31

是买的冷冻的虾仁吗？每天看你秀幸福，好羡慕呀！我家女儿才五岁，看样子我还要等十几二十年啦！哈哈

遴选 发表于 2014-7-30 17:43:17

net731 发表于 2014-7-30 16:48
是买的冷冻的虾仁吗？每天看你秀幸福，好羡慕呀！我家女儿才五岁，看样子我还要等十几二十年啦！哈哈

是冷冻的虾仁，这次买的是家宜家的，不太好，以前一直买的都是海天下的，很好。要不了那么长时间，我家女儿从十岁开始做简单的饭菜的。

木讷英雄 发表于 2014-7-30 17:53:28

等我回去了，到你家喝几杯

遴选 发表于 2014-7-30 17:55:46

木讷英雄 发表于 2014-7-30 17:53
等我回去了，到你家喝几杯

行啊，热烈欢迎

木心 发表于 2014-7-30 21:59:21

我炒菜也很少放各种调料。

遴选 发表于 2014-7-30 22:04:14

木心 发表于 2014-7-30 21:59
我炒菜也很少放各种调料。

我不放味精，但是葱姜还是会放的

木心 发表于 2014-7-30 22:14:24

遴选 发表于 2014-7-30 22:04
我不放味精，但是葱姜还是会放的

我本来味精是可放可不放的，自从看你不放以后，我就再也不放了。葱姜蒜也经常省略，如果很新鲜的，就偷懒不放了。

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