那些解油腻的五款粥,肯定有你喜欢的
南瓜小米粥1、南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟
2、准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥(省略也行,我是想追求“南瓜溶于无形”的感觉)
3、30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅
紫薯粥
1.大米提前一晚浸泡好,这样方便煮,粥也会浓稠
2.紫薯去皮,切成小丁,容易熟
3.先煮粥。米粒煮开后,加入紫薯丁煮至粥浓稠即可
黑米红豆粥
1.准备所有材料,红枣,花生,黑米提前浸泡一晚(或者3个小时以上)
2.除了红糖以外,放入砂锅加水熬煮1个小时
3.一个小时候后调入红糖即可
燕麦粥
1.小汤锅内注水,下米;
2.大米粥9成熟放入燕麦即可
皮蛋瘦肉粥
1、大米淘洗一遍,按照煮粥的比例加水
2.准备饺子馅、皮蛋、虾皮备用
3.放入隔水炖盅中,时间设定3小时,盖盖
4.皮蛋去壳切小丁,白菜饺子馅做法(白菜切丁用盐搓去多余水分,沥干和姜蓉一起加入猪肉馅中,加入适量酱油、鸡精,少许的植物油搅拌均匀就可以)
5.2.5小时后打开,按照饺子馅、皮蛋、虾皮,顺序放入,磨少许的白胡椒颗粒、加点盐,继续半小时左右
6.最后撒入香菜末即可
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