蒸菜

秒秒小晨 · 发表于 2014-8-18 10:11:26

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买的苦菊，外层的老的全摘了拌点面蒸着吃了，留点芯着有中午凉拌吃。

查查-大瑶 · 发表于 2014-8-18 11:01:45

我还没吃过苦菊的蒸菜

遴选 · 发表于 2014-8-18 13:23:03

没吃过，味道如何?

秒秒小晨 · 发表于 2014-8-18 14:48:15

查查-大瑶发表于 2014-8-18 11:01
我还没吃过苦菊的蒸菜

我也是第一次吃，味道还不错

秒秒小晨 · 发表于 2014-8-18 14:50:19

遴选发表于 2014-8-18 13:23
没吃过，味道如何?

稍微带点苦尾着，肉津津的，还可以

秒秒小晨 · 发表于 2014-8-18 14:50:51

喜美发表于 2014-8-18 11:10
苦菊也能蒸着吃，味道不会很怪么

不会，好吃

木心 · 发表于 2014-8-18 20:37:04

遴选发表于 2014-8-18 13:23
没吃过，味道如何?

饭店的蒸菜经常有苦菊，蒸过以后苦味就很淡了，跟蒸枸杞头差不多。

[美食DIY] 蒸菜