巨实黄金重,蟹肥白玉香
下午去超市买菜,我们比较懒,早上起不来,一般都是隔一段时间傍晚没事就去,一次多买点肉肉,排骨,鱼,猪手啥的塞冰箱。今儿买鱼的时候看到水池里的螃蟹还不错呢,就买了几个。我们家很少吃螃蟹,貌似这几年都没买过,觉得好贵啊,而且也比较寒,当然,贵是重点。不过也是真贵,五个螃蟹110+。回来就差不多快七点了,螃蟹冲洗了一下就上锅蒸了。
因为没有做这个螃蟹的经验,还百度了一下,据说要蒸20分钟,嘿嘿,熟咯!
按照百度的方法调的蘸汁,两种,其中一种多放了辣椒,试试放辣椒好不好。
这是没放辣椒的蘸汁
这是放了辣椒的蘸汁
嘿嘿,实践证明,百度是神奇的,不管是有辣椒还是没辣椒的蘸汁味道都很好,小得意一下
买的都是母的,不是说母的肥,蟹黄多么
确实每只蟹黄都好多,还流油了,哈哈哈,不过吃相很不文雅,照片也很凌乱,但是,好鲜呐
乖乖哥都流口水了请我吃吧
中秋节我才吃过,哈哈 来碗牛肉汤 发表于 2014-9-12 22:25
乖乖哥都流口水了请我吃吧
你去买吧 我请你 哈哈 查查-可可 发表于 2014-9-13 14:06
中秋节我才吃过,哈哈
我好像有N年没吃过这种螃蟹了 好大的螃蟹啊 唉,不怕性寒就怕贵啊。 大状夫人 发表于 2014-9-13 16:48
好大的螃蟹啊
嗯嗯 还不错 比较肥美 木心 发表于 2014-9-13 22:24
唉,不怕性寒就怕贵啊。
吃完喝了两碗姜汤 看的我口水都要下来了