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秒秒小晨 发表于 2014-10-2 00:20:49

南瓜紫薯馒头

看了木心大姐做的馒头，我也把自己做的给你们看看哈！！！我家那口子不吃粗粮，揉到面粉里做成馒头还成～～～

黑暗骑士崛起 发表于 2014-10-2 00:41:30

馒头做的真好，真好吃，

黑暗骑士崛起 发表于 2014-10-2 00:41:31

馒头做的真好，真好吃，

遴选 发表于 2014-10-2 11:18:47

我就喜欢吃馒头，但是就是弄不好发面。屡试屡败，搞得都没有信心再试了。

秒秒小晨 发表于 2014-10-2 12:29:32

遴选 发表于 2014-10-2 11:18
我就喜欢吃馒头，但是就是弄不好发面。屡试屡败，搞得都没有信心再试了。

我用的酵母加米酒，很好发的，蒸出来有点甜。

遴选 发表于 2014-10-2 13:44:37

秒秒小晨 发表于 2014-10-2 12:29
我用的酵母加米酒，很好发的，蒸出来有点甜。

可能是时间的原因，经常是发的时候没回家，到家又发过了。

天下不平 发表于 2014-10-2 19:36:22

非常不错，还好看。

豆子00 发表于 2014-10-2 20:47:43

太厉害了，做的真好看。

来碗牛肉汤 发表于 2014-10-2 21:48:36

不错 看着可以

木心 发表于 2014-10-2 23:30:19

你好厉害。请教你一下，那个十字花刀是怎么切的？怎么我切得都是歪的呢，是刀不够快还是手法不对？第一刀还好，第二刀就有点歪，还粘在一起。

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