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遴选 发表于 2015-1-15 13:42:07

吃鱼不见鱼-------捶鱼面

看到网上介绍的湖北捶鱼面，用新鲜的鱼肉，去骨去刺剁成鱼泥，加入红薯粉和成面，擀成面皮，卷起来蒸熟，再切成薄片晾干，看起来真的很不错。于是就买了一斤，价格有点小贵，25元/斤还是特价。
回到家，先放在锅里煮散，煮得时间太长了，足足煮了有二十多分钟才煮好再炒点西红柿肉酱和煮好的捶鱼面拌在一起就行了点评一下：味道确实不错，面条的鱼味很浓，而且很筋道，面条里面还有气泡，完全颠覆了面条的口感。但是不喜欢吃鱼的朋友就不要尝试了，可能会觉得有点腥，特别是放在水里煮的时候，很浓的鱼腥味。

遴选 发表于 2015-1-15 13:46:08

从查查聚会回来后就想发帖，但是工作一直忙，好不容易半夜起来在聚集淮南发了一个聚会感悟帖，也不知道什么原因被删掉了，今天抽空发个美食吧，这个版块好象很少删帖。

爱末日 发表于 2015-1-15 14:48:24

有钱任性啊太奢侈了

夏小花 发表于 2015-1-15 21:50:56

买点试试

夏小花 发表于 2015-1-15 21:52:51

求面条链接

不糊涂 发表于 2015-1-16 01:46:29

遴选 发表于 2015-1-15 13:46
从查查聚会回来后就想发帖，但是工作一直忙，好不容易半夜起来在聚集淮南发了一个聚会感悟帖，也不知道什么 ...

删掉了?咳咳

不糊涂 发表于 2015-1-16 01:46:50

夏小花 发表于 2015-1-15 21:50
买点试试

只看该作者   有钱任性啊太奢侈

遴选 发表于 2015-1-16 12:18:29

夏小花 发表于 2015-1-15 21:52
求面条链接

http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.9.30.iP8049&id=21128659572&_u=gohp2el008d

遴选 发表于 2015-1-16 12:19:06

夏小花 发表于 2015-1-15 21:52
求面条链接

今天又变成28.6元/斤了

夏小花 发表于 2015-1-16 15:03:01

遴选 发表于 2015-1-16 12:18
http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.9.30.iP8049&id=21128659572&_u=gohp2el008d

好哒，谢谢辣

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