葡萄干小面包
本帖最后由 木心 于 2015-9-21 10:49 编辑昨天该4点半下班的。还没下班就开始盘算到底这点时间做什么,是面包还是月饼呢。同事前天给了一袋面包粉,家里好多面包粉,就做面包吧。下班前有事,下班迟了点。回家在楼下遇见楼下的阿姨,又聊了一会。就半个小时没有了。
按原计划做面包,怕发的慢,放电饭锅里了。先把电饭锅预热,面团放进去后,插头拔掉。不错,这个方法很给力。
吃过晚饭开始做面包,把葡萄干给消灭掉。卷到面包里。
另一盘编了辫子,两盘面包烤好,眼睛都快睁不开了。
满屋飘着面包香,忍不住吃了一个。虽然说刚出炉的面包吃了不好,忍不住吃一个。最喜欢吃刚出炉的面包了,表皮焦脆,内心柔软。自己做的面包没有保湿剂,刚出炉的最好吃。今天的早饭就是面包,已经没有昨天才出炉的柔软了。
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