蜜汁白萝卜:润肺甜汤,滋补一冬
【蜜汁白萝卜】 食材:白萝卜、枸杞、蜂蜜、冰糖; 步骤: 1、白萝卜洗净去皮,视白萝卜的直径宽度,切成半厘米厚的半月形,放在碗里; 2、枸杞洗净,放入碗里;放几粒冰糖,淋上蜂蜜;蒸锅上汽后蒸半小时左右,趁热食用。 1、白萝卜建议切成薄片或小段,更易出汁入味; 2、冰糖用小粒冰糖或冰糖碎,放在白萝卜上;蜂蜜也淋在白萝卜上,蒸的时候,蜜汁能至上而下渗透到白萝卜里; 3、蒸白萝卜时不需要加水,也不需要覆保鲜膜或盖上碗盖,让水蒸汽渗进碗里。润肺甜汤,滋补一冬。好像不错哦
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