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木心
发表于 2016-5-14 21:53:09
163【木心家的美食】+上汤白菜
买了几条小鲫鱼。烧了点鱼汤,然后就加了点白菜。
鱼煎好以后加水煮到鱼汤雪白。
水加的少,鱼汤很浓。把白菜放进去,稍微变色就可以了。
小鱼捞出来,蘸生姜醋吃也可以。但活蹦乱跳的小鱼,就是什么都不蘸,吃着都甜丝丝的。
更好吃的是白菜。一碗浓浓的鱼汤味道都在白菜上了。
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163【木心家的美食】+上汤白菜
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