木心 发表于 2016-5-22 22:17:27

32【木心家的美食】+茄汁花菜


现在一般都是老公买菜了，买回来的花菜看着瘦长长还脏兮兮的，貌似像那种有机花菜。有机没有机不知道，有虫倒是真的。一个人在家择菜，虫子爬到手上，吓得乱吼，亏老公不在家没听到。

正好冰箱里有熟透的西红柿，剥了皮在锅里炒。

炒成番茄酱最好。

然后把花菜下到锅里煮熟。


出锅前放盐，想撒点胡椒粉再拍个蒜的。一偷懒，倒了点蚝油，味道也不错。
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