夏季治拉肚子民间偏方，酿一壶清新杨梅酒
据《本草纲目》记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”实为老少皆宜的佳品。杨梅酒其口感独特，香味浓郁，口味香醇。以预防中暑和解除轻度暑热为主，不适于暑犯心营、肝风内动，等症。杨梅酒可以平衡酸碱、和谐养生。杨梅果酒经人体代谢分解最终产物中的钾、钙、镁、钠等阳离子含量较高为强碱性食品，能有效平衡如肉类食品和米饭、面包等主食内含有的氮、氯、硫、磷等酸性物质，达到酸碱平衡，益于抑制人体内癌细胞的生长和发展，提高健康体质。
每到杨梅熟了的季节，外婆总会泡一壶杨梅酒，小孩大人拉肚子吃一颗酒里的杨梅就好了，很是方便。
杨梅去蒂，洗净，用淡盐水浸泡1小时
泡好的杨梅沥干水分，摊开彻底晾干至开裂
找一个泡酒的容器，进蒸锅消毒
一层杨梅一层冰糖码在容器内
加入清香型二锅头，酒面要超过杨梅至少10cm
将容器密封，放在阴凉的地方，每隔两天晃动一下容器，泡制20天以上，即可饮用。
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