银耳红豆汤

木心

跟遴选逛超市，看见有鲜银耳，果断来一朵。
很大，先吃一半。

加点红豆。鲜银耳稍微炖一会就黏糊了，红豆才刚煮开花。小时候炖银耳都是黏糊的，现在的银耳炖好久都不黏，难道是硫磺熏得不容易炖了？


有点像黑米稀饭哦。银耳汤太浓了，在冰箱里放一夜，感觉快成果冻了。

遴选

我的一朵吃了4顿，今晚终于吃完了，汤的粘稠度与蜂蜜极像，红莲子加红枣炖的颜色有点深，特意买了点白莲子，炖出来的颜色就特别好看，明天再去买一朵，顺带再买点百合，银耳百合莲子羮，润肺止咳，清热解毒，常饮常健康[s:78]来自: iPhone客户端

木心

遴选 发表于 2016-11-18 21:44
我的一朵吃了4顿，今晚终于吃完了，汤的粘稠度与蜂蜜极像，红莲子加红枣炖的颜色有点深，特意买了点白莲子 ...

想问你没炖的银耳怎么放着的。

遴选

木心 发表于 2016-11-18 22:24
想问你没炖的银耳怎么放着的。

就放冰箱冷藏的，稍微有点干，泡个十分钟左右就恢复原样了来自: iPhone客户端

木心

遴选 发表于 2016-11-19 14:36
就放冰箱冷藏的，稍微有点干，泡个十分钟左右就恢复原样了

现在干银耳都不想买了。但这个太大了，人少吃得慢。下次连菌棒买着，吃一块切一块不知道可行。

木心

沦陷爱情海 发表于 2016-11-20 21:06
大补、美容养颜、好啊！银耳确实没有原来小时候的好了、吃到嘴里呱叽呱叽没味道。还是现在吃馋嘴了！

你去买一朵这个银耳就知道了，还是小时候熟悉的味道，不是呱叽呱叽的。不知道现在的银耳是怎么处理的，小时候的银耳也是干的泡发的，就不像现在的怎么煮都不化。

alq

新鲜银耳在哪买的。害怕买错，所以一直不敢吃了。

木心

alq 发表于 2016-11-21 11:01
新鲜银耳在哪买的。害怕买错，所以一直不敢吃了。

淮乐超市阳光国际城店。122和G2货场那一站附近，那天在矿一中下的，走了好远。

alq

木心 发表于 2016-11-21 20:12
淮乐超市阳光国际城店。122和G2货场那一站附近，那天在矿一中下的，走了好远。

谢谢。知道了。天冷了有些远。