野腊菜&腊疙瘩
前段时间花友说她们去挖野腊菜，问我去不去。去！还没见过野腊菜长什么样呢，去见识见识。就是这个样子滴。硬邦邦的，感觉跟塑料布似的，估计也不怎么好吃。
虽然从土里拽出来，倒不怎么粘泥巴，洗干净，连根也留着了。
切碎撒盐。
装瓶。太少了，没装满，倒了点盐水进去。然后下面放个盘子。
等盐水冒到不冒了，就可以盖上了。
生产日期不能忘了，主要是看年份。先腌的先吃。
前段时间和萝卜干一起腌的腊疙瘩，已经不冒水了。
本来上面就覆有保鲜膜，直接盖上了。
瓶子外面洗干净，晾干以后拿塑料袋装起来，不落灰。这个上面的生产日期用圆珠笔写，不然洗的时候，水笔写的就模糊了。
这天还能挖到野腊菜？ 遴选 发表于 2016-12-13 19:46
这天还能挖到野腊菜？
就是三个星期挖的。好矮。
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