孩子老是吵着要吃煲仔饭,今天就在家做一下试试
孩子老是吵着吃煲仔饭,感觉外面的味道也是平常,在家做一下试试,没想到她上午在外面吃了好多蛋糕,白忙活了 做煲仔饭的锅不错,我的石锅没把子,熥锅巴的时候费劲,老要带手套或包毛巾转锅 都是美食家焗的锅巴,有点干。不像饭店里稀一些,能均匀的撒在锅巴上,可能是油放少了 色泽诱人,大米品质上乘。似乎应煲份汤,那就完美了。 佩服厨艺 这个比较容易上手,外面一小碗十几块,就几块比小指甲大点的肉丁,味道也一般。才有想法做这顿饭,不过自己做的味道也有瑕疵,有机会再改进 很不错啊。 好 努力!
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