论坛 › 美食攻略 › 油焖虾加炒茄丝，材料不到12元 还是自己做饭好，干净又便宜

羽又天下 发表于 2017-7-16 07:12:42

不错

赏金猎人 发表于 2017-7-16 14:12:59

在家吃是最好的

快乐伴我行 发表于 2017-7-17 10:20:56

茄子做得好，能讲讲怎么做的吗？

遴选 发表于 2017-7-17 10:42:48

快乐伴我行 发表于 2017-7-17 10:20
茄子做得好，能讲讲怎么做的吗？

清炒茄丝，超级简单，茄子去皮，切粗丝，淡盐水浸泡5分钟，沥干水，切两个青椒，拍几粒蒜瓣，锅里少放点油，翻炒5分钟左右，茄丝打蔫出水就行了，因我爱吃酸的，出锅前放一点醋，也可不放，不去皮营养更好些，就是容易发黑不好看。

梦在飘逸 发表于 2017-7-17 10:48:27

遴选 发表于 2017-7-17 10:42
清炒茄丝，超级简单，茄子去皮，切粗丝，淡盐水浸泡5分钟，沥干水，切两个青椒，拍几粒蒜瓣，锅里少放点 ...

哈哈 我昨天也炒的茄子，感觉茄子切小了之后炒会比较咸

股海里的一条鱼 发表于 2017-7-20 17:48:07

给你点赞?，这么热的天

查看完整版本: 油焖虾加炒茄丝，材料不到12元 还是自己做饭好，干净又便宜