微波孜然土豆片,远离烈焰的炙烤 又香又面,轻松搞定一道菜
这大热天烧饭,真的不想靠近炉灶,今天动动脑筋,就少靠近炉灶了。微波炉做孜然土豆片,完全不用开火。土豆切成2毫米的厚片,加盐、孜然、菜籽油翻拌均匀,倒入盘中,土豆片上面再扣一个盘子,放入微波炉中高火5分钟,又香又面,轻松搞定一道菜,凉拌冬瓜、醋溜白菜,还有一个冬瓜虾米鸡蛋汤,煮的是红豆米饭。今天全素宴。冬瓜是焯水就取出切片吗? 喜欢吃土豆片
老猫猴来啦 发表于 2017-7-19 17:23
冬瓜是焯水就取出切片吗?
先切片后焯水,捞出就放冰水里 老猫猴来啦 发表于 2017-7-19 17:23
冬瓜是焯水就取出切片吗?
你看我另一个帖子【凉拌冬瓜】里面有详细步骤 不错。 不错 6的飞起 土豆片切好要用水淘一下吗 yaodabao 发表于 2017-7-20 12:34
土豆片切好要用水淘一下吗
我没淘
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