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喵小姐爱吃鱼 发表于 2017-8-8 15:21:56

喵小厨物语|最近做了一道橙汁排骨，炒鸡好吃！！

本帖最后由 喵小姐爱吃鱼 于 2017-8-16 09:01 编辑



在我很小的时候有一次喝喜酒/
大大的圆桌上端来一份糖醋小排/

很多年后 依然记得那个味道/

☺时间:10~30分钟▲难度:初级
—食材清单—

精小排         一条半食用油         适量蒜头             两瓣小葱葱白         少许番茄酱         适量浓缩橙汁         适量盐               少许白糖             适量
—烹饪步骤—
1、小排焯水（温水下锅 焯两次 每次十分钟 中火）
2、锅中倒入食用油油温热后放入蒜片（两瓣蒜头切成蒜片） 葱白少许/放入焯好的排骨加入番茄酱适量 炒匀/
3、加入浓缩橙汁一大汤勺加入清水至排骨的2/3处
4、加入食盐一茶勺（平了茶勺）白糖三大茶勺（鼓出来茶勺面很多）盖锅盖焖熟期间开盖翻炒两下
5、收汁（翻炒收汁 不要等汁水烧干 要留一点汁）
—小贴士—
收汁时要留一点汁哦 这样才不会苦/


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提莫哥哥 发表于 2017-8-8 16:03:44

哇，看起来很好吃的样子！{:2_513:}

喵小姐爱吃鱼 发表于 2017-8-8 16:16:54

提莫哥哥 发表于 2017-8-8 16:03
哇，看起来很好吃的样子！

超好吃的～??

桂花刘刘 发表于 2017-8-8 16:24:51

看起来不错，很好吃的样子

喵小姐爱吃鱼 发表于 2017-8-8 16:26:47

桂花刘刘 发表于 2017-8-8 16:24
看起来不错，很好吃的样子

好吃好吃！第一次做哈哈

mmmhgd 发表于 2017-8-8 16:57:44

一看就不错

桂花刘刘 发表于 2017-8-8 17:32:13

喵小姐爱吃鱼 发表于 2017-8-8 16:26
好吃好吃！第一次做哈哈

嗯！收藏了。在家照着你的菜谱学着做。哈哈

喵小姐爱吃鱼 发表于 2017-8-8 17:46:07

桂花刘刘 发表于 2017-8-8 17:32
嗯！收藏了。在家照着你的菜谱学着做。哈哈

喵小姐爱吃鱼 发表于 2017-8-8 17:46:35

mmmhgd 发表于 2017-8-8 16:57
一看就不错

可以试着做一下

yaodabao 发表于 2017-8-8 20:34:29

做的好，收藏

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