喵小厨物语|最近做了一道橙汁排骨,炒鸡好吃!!
本帖最后由 喵小姐爱吃鱼 于 2017-8-16 09:01 编辑在我很小的时候有一次喝喜酒/
大大的圆桌上端来一份糖醋小排/
很多年后 依然记得那个味道/
☺时间:10~30分钟▲难度:初级
—食材清单—
精小排 一条半食用油 适量蒜头 两瓣小葱葱白 少许番茄酱 适量浓缩橙汁 适量盐 少许白糖 适量
—烹饪步骤—
1、小排焯水(温水下锅 焯两次 每次十分钟 中火)
2、锅中倒入食用油油温热后放入蒜片(两瓣蒜头切成蒜片) 葱白少许/放入焯好的排骨加入番茄酱适量 炒匀/
3、加入浓缩橙汁一大汤勺加入清水至排骨的2/3处
4、加入食盐一茶勺(平了茶勺)白糖三大茶勺(鼓出来茶勺面很多)盖锅盖焖熟期间开盖翻炒两下
5、收汁(翻炒收汁 不要等汁水烧干 要留一点汁)
—小贴士—
收汁时要留一点汁哦 这样才不会苦/
(本文由查查网喵喵原创,如需转载请注明出处,否则将保留追责权利) 哇,看起来很好吃的样子!{:2_513:} 提莫哥哥 发表于 2017-8-8 16:03
哇,看起来很好吃的样子!
超好吃的~?? 看起来不错,很好吃的样子 桂花刘刘 发表于 2017-8-8 16:24
看起来不错,很好吃的样子
好吃好吃!第一次做哈哈 一看就不错 喵小姐爱吃鱼 发表于 2017-8-8 16:26
好吃好吃!第一次做哈哈
嗯!收藏了。在家照着你的菜谱学着做。哈哈 桂花刘刘 发表于 2017-8-8 17:32
嗯!收藏了。在家照着你的菜谱学着做。哈哈
mmmhgd 发表于 2017-8-8 16:57
一看就不错
可以试着做一下 做的好,收藏