【寻味第三期】园南小街|这些隐在闹市背后的无名小吃,是生活最本真的味道
本帖最后由 喵小姐爱吃鱼 于 2017-8-31 10:46 编辑今天要介绍的这条小街民风淳朴,甚至很多小店都没有名字,生意却很好。老熟客们来了,像是招呼自家人一样,“有段时日没见你了!” “最近在忙啥?” 大家吃的倒也轻松自在。森都往东走不远处有个狭长的小巷子,穿进来便到了这条小街——园南小街。
板面
沿着小路走上一大段,就到了小吃聚集地。路过几次都发现这家板面食客满座,今天便来一探究竟。老板在案子上排好几根小面棒,左右手捏起面棒的两端,猛地举过头顶,狠狠地摔在案子上。接二连三,噼里啪啦,边摔,边拉,边闪。几根小面棒在老板手里由短变长,由粗变细,折合三次,粗细均匀,提起似一道瀑布。捞起煮好的板面,清白润滑,晶莹透亮。
伴着一些嫩绿的青菜,浇上沸好的枣红色的臊子。白的面条,绿的菜叶,红的臊子,再加上牛肉丸和几片卤干,顿时食欲大增。板面小碗5元,大碗6元,想继续加料的也绝对可以满足你,牛肉丸1.5两个,卤干1元4个,卤鸡蛋1元1个。
烧烤
这家老奶奶的烧烤如果不是朋友推荐可能我一直都发现不了,菜品不多,肉串为主,伴有肉皮、烤肠、面筋和干子。别看这小小的摊子不起眼,安静的就这么扎在小巷的一角,没有名字食材也不多,味道却好极了。
第一次去吃的时候,奶奶还会嘱咐刚烤好的肉串要趁热吃,凉了就不好吃啦。这家最大的特点就是干净和新鲜,食材选用的很好,肉质香嫩,肉皮Q弹,吃到口中满满的放心。价位是肉串1元1串,肉皮1元2串,干子1元2串,五花肉2元一串。
煎包
往前走的这家煎包小编在高中时就经常去吃,旁边应该是还有一家麻辣烫,在那个年代口口相传据说是淮南最好吃的麻辣烫~煎包生意很好,来买煎包的人们也几乎和老板是老相识,言语之间看得出老板是个很有个性的人。
他家的牛肉煎包非常好吃,两面煎的金黄焦脆,脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致。每次来都需要等待些时候,但大家似乎都很有耐心,就为了这一口~ 牛肉和包菜包子价位都是1元1个。
馄饨
小巷的巷尾有一家海鲜大馄饨,透过薄薄的皮可以看到里边的肉馅,从腾腾的热气里散发着浓浓的肉香。用小勺盛起一个馄饨,放到嘴边吹一吹,再轻轻咬下一半,那馄饨馅的美味和馄饨皮的滑溜感合在一起,鲜香爽嫩。
包馄饨的案板干净整洁,肉馅新鲜,馄饨个大饱满。
你也可以带上自己的餐盒,打包带回家慢慢享用~小碗5元,大碗6元。
油盒子
转角的位置有一家油盒子,韭菜馅、肉馅,还可以另加鸡蛋。虽然有一点油腻,可是喜好这一口的人可是想吃油盒子时多一秒都等不急~ 价位是韭菜1元1个,肉馅2元1个,加鸡蛋的2.5一个。
她家还有粽子吃,对于喜欢粽子的小伙伴可有去处啦~
包子
三岔路口往左走有一家天津包子铺,糖饼、包子、蒸饺、锅贴和各种汤类:稀饭、豆浆、砂汤、辣糊汤,光这一家店,就能管个饱~
一般来买生煎的人很多,肉煎包2元3个、菜的1元2个。
不知道你们家周边有没有好吃的小吃街呢欢迎大家在评论区留言
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本文章由“淮南吃货小分队”编写发布,转载请注明出处,否则将保留追责权利。 你可知道多甜呦 发表于 2017-8-24 14:20
怀念那家牛肉大煎包,好吃不贵。有一年多没去吃了
他家是很好吃的 0554ccc 发表于 2017-8-24 13:01
和睦医院正对面小巷子,往里走
这样说有广告的嫌疑,一直比较反感莆田系医院。森都后面,有条狭长的巷子,往东一直到马路。以前比较热闹,感觉现在不如以前了。 {:2_511:}具体在哪里!!!好想去吃那边的馄饨和烤肉!!! 分享是美德,你继续。 乐乐妈 发表于 2017-8-24 11:20
分享是美德,你继续。
谢谢支持 具体在哪?蔡家岗人表示一脸懵逼 喜欢~,下次有这样的好内容,记得分享哦 提莫哥哥 发表于 2017-8-24 11:39
具体在哪里!!!好想去吃那边的馄饨和烤肉!!!
和睦医院正对面小巷子,往里走 怀念那家牛肉大煎包,好吃不贵。有一年多没去吃了 8274160 发表于 2017-8-24 13:06
这样说有广告的嫌疑,一直比较反感莆田系医院。森都后面,有条狭长的巷子,往东一直到马路。以前比较热闹 ...
你想多了,那我是不是也可以说,你在给森都做广告,只是当个地标而已。