论坛 › 美食攻略 › 【寻味第七期】遇到这样烤出的五花肉，不知道有谁能把持住？

查查-柠檬 发表于 2017-9-18 11:09:50

【寻味第七期】遇到这样烤出的五花肉，不知道有谁能把持住？

吃货对烤肉的热度不分季节能吃到鲜美的烤肉就好像拥有了全世界嚼着烤肉再来口起泡酒再烦闷的事都可以烟消云散

忙了一天终于迎来了下班，肚子空空的直打鼓。一个朋友有天晚上向我推荐了一家秘制烤肉，说是非常好吃，于是跟着地址找到了这里。

五花肉在烤炉里旋转，油跟水一滴一滴往下落，颜色诱人，烤出来放在案板上，颜色更是焦红。

长时间旋转烘烤，将油脂逼出，五花肉肥而不腻，香气四溢。


秘制烤五花肉的味道影响关键是腌料。用秘制酱料腌制好后撒上白芝麻，放到烤炉里高温灯烤，烤出多余的水分和一部分油脂，外酥里嫩，入口香辣有嚼劲，融化的肥肉搭配着筋道的瘦肉，皮脆肉酥。


回到家后配上一杯冰爽的甜型起泡酒，夹着小饼，非常好吃。不论是作为小食，还是主食，都是不错的选择。

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蚂蚱肉也是肉 发表于 2017-9-18 14:43:31

地址能再具体点吗？

随遇而安118 发表于 2017-9-18 15:22:44

看到过，没吃过

yaodabao 发表于 2017-9-18 16:34:30

龙湖菜市西门，前锋小吃街都有

lllyyy 发表于 2017-9-18 17:35:29

不好吃，瘦的太多，吃起来干并且不香，

CCK 发表于 2017-9-18 18:43:23

曾经的曾 发表于 2017-9-19 00:03:59

djbilly7961 发表于 2017-9-19 02:01:52

25元一条，说实话不会买第二次，还有甜味。吃两片，就不想吃了。

羽又天下 发表于 2017-9-19 06:30:40

好

糖醋花生 发表于 2017-9-19 09:06:19

不敢吃，太油腻了

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