久违了,闺女爱吃的鱼头
每次做这个,感觉都要折两天阳寿。实在是太腥了,鳃里面的倒刺还经常把手指扎破,有时还需帮它们刷个牙,因为有捕获猎物没咀嚼完的残渣。油煎一遍,放上调味料和水,就是容易碎,不过味道真的很好。鸦片鱼头吗?清蒸好吃,哪买多钱?
龙湖菜市买的,25一斤。但是冰比较多
老猫猴来啦 发表于 2018-1-20 21:44
龙湖菜市买的,25一斤。但是冰比较多
好久没去了,上次买的碟鱼尾也好吃
alq 发表于 2018-1-20 21:52
好久没去了,上次买的碟鱼尾也好吃
这种比目鱼,好像是根据眼睛的位置分为左鲆右鲽,你说的鲽鱼尾应该就是这种鸦片鱼的尾巴
给好吃
毕竟是食肉的鱼,肉质很鲜,就是鱼头肉少
好手艺
没吃过,味道怎么样
三文鱼头炖汤也好吃
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