论坛 › 美食攻略 › 炖咸鹅，是黄豆好还是大青豆炖好吃？

无敌馋猫 发表于 2018-2-22 23:30:18

炖咸鹅，是黄豆好还是大青豆炖好吃？

如图，大青豆，比黄豆大一点，也很硬的。炖咸鹅可比黄豆炖的好吃？

老李 发表于 2018-2-22 23:32:31

都行吧我感觉，在放点花生米，主要有那个腊味就好吃

昊宇关东煮 发表于 2018-2-23 07:12:53

青豆好

遴选 发表于 2018-2-23 07:24:37

大青豆

无敌馋猫 发表于 2018-2-23 08:37:47

遴选 发表于 2018-2-23 07:24
大青豆

大青豆是什么豆子，以前没在意。好像饭店都是用黄豆炖的挺好吃

遴选 发表于 2018-2-23 08:41:14

无敌馋猫 发表于 2018-2-23 08:37
大青豆是什么豆子，以前没在意。好像饭店都是用黄豆炖的挺好吃

就是我们平常吃的大毛豆成熟以后的。比黄豆大，绿色的。

真我的风采 发表于 2018-2-23 13:43:02

大青豆

胖若两人 发表于 2018-2-23 20:42:07

肯定大青豆好吃，但我觉得花生米更好吃

无敌馋猫 发表于 2018-2-24 19:40:32

遴选 发表于 2018-2-23 08:41
就是我们平常吃的大毛豆成熟以后的。比黄豆大，绿色的。

毛豆软，大青豆很硬，是一种？

遴选 发表于 2018-2-25 08:03:24

无敌馋猫 发表于 2018-2-24 19:40
毛豆软，大青豆很硬，是一种？

毛豆是大青豆没成熟的状态。

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