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一粒砂 发表于 2018-5-28 20:11:13

求助万能的查友：腌泡菜，第一遍，几天能吃？

求助查友：腌泡菜，第一遍，几天能吃？那个亚硝酸盐又是怎么回事？

一粒砂 发表于 2018-5-28 20:16:12

请将此帖移至美食版哦。不小心走错门啦！哈哈！

来碗牛肉汤 发表于 2018-5-29 17:56:21

15天左右

蚕宝宝 发表于 2018-5-30 09:47:34

泡菜怎么腌？腌的什么菜？比较喜欢豆角啊，哈哈。亚硝酸盐据说腌到3天最高，七天后减弱，20天左右放心食用，也是电视上听来的。

一粒砂 发表于 2018-5-30 10:52:04

蚕宝宝 发表于 2018-5-30 09:47
泡菜怎么腌？腌的什么菜？比较喜欢豆角啊，哈哈。亚硝酸盐据说腌到3天最高，七天后减弱，20天左右放心食用 ...

这个亚硝酸，也是看了各种说法，晕了。没腌过泡菜……

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