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海风同学 发表于 2020-9-29 09:22:57

传统的小吃越来越少，淮南众兴集仅存的吊炉火烧！

传统的小吃越来越少，淮南众兴集仅存的吊炉火烧，配一碗的绿豆圆子牛肉汤，朴实无华的渲染着烟火人间！

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来源：淮南神探团

3454293447 发表于 2020-9-29 14:06:01

来碗牛肉汤 发表于 2020-9-29 12:25
就这你敢在田区卖个试试，连人都给你扔到城管车上去

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来碗牛肉汤 发表于 2020-9-29 12:25:17

就这你敢在田区卖个试试，连人都给你扔到城管车上去

不糊涂 发表于 2020-9-29 10:36:53

可以，应该是柴火平底锅坑发面饼，最后放的几片黑色的象鞋垫一样的，是什么？

蓝色海洋197712 发表于 2020-9-29 11:41:02

在什么地方

一介书生o666 发表于 2020-9-29 21:34:20

那个是铁片，防止烤糊。
头三十年前，我们上学买两毛钱吊炉火烧漠，三毛钱绿豆园子。为什么叫吊炉，把锅烧热后倒过来扣到馍馍上，让馍馍自然烤熟
这个园子淮南买不到，这个馍馍可以讲秒杀市面所以馒头。茶油们想吃，近一点的寿县县城有一家专做吊炉火烧馍的

一介书生o666 发表于 2020-9-29 21:36:05

蓝色海洋197712 发表于 2020-9-29 11:41
在什么地方

寿县众兴镇距离田区一个小时四十分钟车程

一介书生o666 发表于 2020-9-29 21:37:45

众兴其实最好吃的是虾米汤不知道你有没有福气尝到

和尚有点上火 发表于 2020-9-30 00:42:04

想吃绿豆圆了，流口水{:8_675:}

大看瑶华 发表于 2020-9-30 19:31:25

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