论坛 › 聚焦淮南 › 是不是被坑了？这就是传说中的不粘锅！

守护柏 发表于 2020-12-10 21:24:41

用久的不粘锅，时间长了一样粘。

老猫猴来啦 发表于 2020-12-10 22:19:58

养养会好一些

槑庵 发表于 2020-12-10 22:36:41

去网上找点视频学学，看看怎么开锅的。买普通铁锅就好。真的老铁锅。

槑庵 发表于 2020-12-10 22:40:26

切记不要买不粘锅。特氟龙对身体不好。健康还是铁锅。再就是你炒菜技术上要提高。比如肉丝小粉子不能加多，不然很容易糊锅。炒菜倒油后，热油把锅滚一下，就好些了。注意火候。

向阳而生 发表于 2020-12-11 08:27:04

不粘锅用长了都粘

wbp000804 发表于 2020-12-11 20:05:55

使用方法不对

Cheng0818 发表于 2020-12-11 21:48:01

还是铁锅好用，花四百多块钱买了一个铁锅，除了重其他都好的很，不容易粘锅，不担心有涂层，不过是真重，每次洗都要双手拿，一只手拿不动

槑庵 发表于 2020-12-11 22:42:16

Cheng0818 发表于 2020-12-11 21:48
还是铁锅好用，花四百多块钱买了一个铁锅，除了重其他都好的很，不容易粘锅，不担心有涂层，不过是真重，每 ...

铁锅都那么贵了？北头和新淮村看看老铁锅。家用太重没意义的。

小脚老太婆 发表于 2020-12-12 07:11:27

放点油

”柠檬 发表于 2020-12-12 08:17:47

感觉油少，火开大了{:8_620:}{:8_620:}{:8_620:}{:8_620:}

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