安心怡1 发表于 2021-2-26 20:09:45

汤圆面要怎么活?我活好后,擀面皮时边子都裂开了,是水少了吗?

汤圆面要怎么活?我活好后,擀面皮时边子都裂开了,是水少了吗?

”柠檬 发表于 2021-2-27 00:48:03

我每次都用温水,不用擀面杖,直接用手包

清风居 发表于 2021-2-26 20:19:23

好像是越揉越劲道

知行 发表于 2021-2-26 20:33:49

揉久一点

蓝天中的柏 发表于 2021-2-26 21:57:12

要活久点{:8_687:}

遴选 发表于 2021-2-26 21:59:41

凉水和的不能擀

花,条条。 发表于 2021-2-27 07:57:30

越揉越软,多揉一会。

牙齿天天晒太阳 发表于 2021-2-27 08:57:42

揉啊 揉啊 揉

dmz8888 发表于 2021-2-27 10:04:19

包元宵的面不用擀,揪一块,捏扁就可以包馅了。

科利达地板专卖 发表于 2021-2-27 11:50:10

烫点的水和面
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