孩子她妈
发表于 2021-6-29 11:32:35
熟牛肉切片后呈彩虹色是什么原因？有毒吗？
自己买的新鲜牛肉啊，也是自己卤的啊，应该不存在肉不新鲜或者肉酸了的情况啊，怎么切开五颜六色的吓得爸妈都不敢吃了。主要是卤的真的很香啊，很想吃啊！
自此多次
发表于 2021-6-29 16:08:20
好牛肉，颜色是垂直肌肉纤维切的一种光学现象光栅效应。不放心吃可以送我
遴选
发表于 2021-6-29 13:57:10
是不是有点泛绿？恭喜你买到好牛肉了。
小新493
发表于 2021-6-29 11:34:19
颜色没上好。。。
o0一叶知秋0o
发表于 2021-6-29 11:45:04
不知道
3454293447
发表于 2021-6-29 12:29:34
菜刀与卤肉的化学反应，正常，不影响食用。
和尚有点上火
发表于 2021-6-29 12:47:57
没事，正常，说明你买的牛肉新鲜，不信可以百度
月庵
发表于 2021-6-29 12:49:37
油花反光。
月如梭注册了
发表于 2021-6-29 14:06:53
以前看过关于这个的视频，好像没问题
rixi
发表于 2021-6-29 14:33:03
学到了！
老李
发表于 2021-6-29 14:58:57
不敢吃我敢{:8_625:}