天麻老鸽汤,满屋都飘香
放飞三年的老鸽子,就一个字:香!https://pic.app.0554cc.cn/front2_1_lolHnpYwJfoj2GqOrymybdF3Hu5l.1630307635.mp4?473
鸽子洗净放入石锅中,加天麻,葱,姜,水,大火烧开转小火,炖烂为止,又是没有技术含量的一道菜{:8_706:}
石锅小了,一开汤就溢出来了,换个砂锅煲继续炖{:8_706:}炖好后加盐,葱花,枸杞。
汤鲜肉美,真香呀{:8_706:}
鸡鸭鹅等家禽类,骨头像这样呈半透明中间空心的,肯定是老的。
请问有时候炖鸽子有股很难闻的怪味该怎么处理
胖若两人 发表于 2021-8-30 17:39
请问有时候炖鸽子有股很难闻的怪味该怎么处理
应该是你买的鸽子不好,鸽子不像鸭子,没有异味的{:8_706:}
手艺不错!
鲜美,
优秀老姐姐
。
好吃
害得我又狠狠地咽了几口口水
优秀啊