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遴选 发表于 2021-9-9 16:09:21

【美食秀一秀】土生土长“海蜇丝”

小时候，每逢过年，老爸都会拌上一盘。从不做饭的老爸，一辈子就这一道拿手菜{:8_706:}他能把瓜丝全部绞出来，瓜壳呈透明状还不破。然后底部掏个洞，弄个小木板交叉成十字形，插上一根蜡烛，上面拴上绳，绑根细树枝，给我做个小灯笼。美食有时候吃的不是味道，而是满满的回忆。


今天做个酸甜口的，白糖白醋一点点盐，搅和搅和倒里面，清甜脆爽，就是这么简单，一点不逊色海蜇丝{:8_696:}

ldt518 发表于 2021-9-9 16:44:40

金丝绞瓜，植物鱼翅！{:8_683:}

全村希望 发表于 2021-9-9 16:46:31

不是南瓜吗？怎么成海蜇丝啦？

遴选 发表于 2021-9-9 16:49:42

全村希望 发表于 2021-9-9 16:46
不是南瓜吗？怎么成海蜇丝啦？

这是金丝绞瓜{:8_706:}

伊伊yyh 发表于 2021-9-9 16:55:50

丝瓜做的吗？{:8_683:}

遴选 发表于 2021-9-9 17:33:21

伊伊yyh 发表于 2021-9-9 16:55
丝瓜做的吗？

不是丝瓜，叫金丝绞瓜

四块五的妞呢 发表于 2021-9-9 20:51:10

男的上班，女的带孩子洗衣做饭。

geping5103 发表于 2021-9-9 20:59:04

好吃

槑庵 发表于 2021-9-9 21:49:41

神奇

海之燕 发表于 2021-9-9 22:23:39

好小的时候吃过，现在买不到了

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