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遴选 发表于 2021-10-30 21:32:07

萝卜缨子炖鸡蛋

我出生于60年代，老妈说我小时候太笨，因为没有母乳我又不能吸奶嘴，一含奶嘴就恶心呕吐，用勺子我不会咽，差一点就饿死了。这可能也是爸妈在吃喝方面特别偏心我的原因吧，以至于二哥一直有意见{:8_706:}
小时候也没啥好吃的，炒腊菜能多放一勺油就算是照顾了，偶尔老妈会打个鸡蛋在里面，蒸馒头时放中间炖一炖，夹在馒头里，咬一口，那叫一个满足。认为自己过上了神仙的日子。做法很简单，打个鸡蛋在腊菜里（我用的萝卜缨子）搅拌搅拌，放锅里炖到鸡蛋凝固就行了。


我没有蒸馒头，就用单饼卷一卷，一不留神又吃多了{:8_706:}

早不说晚不说 发表于 2021-10-30 22:25:08

萝卜缨子还是腌着好吃

遴选 发表于 2021-10-30 22:33:32

早不说晚不说 发表于 2021-10-30 22:25
萝卜缨子还是腌着好吃

是的，腌好了不比腊菜逊色

tongyuktyn 发表于 2021-10-31 00:23:39

萝卜缨子也是菜，不能轻视

惊艳双枪 发表于 2021-10-31 06:53:37

满满回忆！！！

”柠檬 发表于 2021-10-31 07:44:47

哈哈，不错，又学会了一道菜{:8_683:}{:8_683:}{:8_683:}{:8_683:}

淮南香浓 发表于 2021-10-31 10:11:36

做的不错

吃肥皂吐泡泡 发表于 2021-10-31 11:01:19

这个没试过

小脚老太婆 发表于 2021-10-31 11:11:06

萝卜英子做菜干饭好吃

o0一叶知秋0o 发表于 2021-10-31 16:30:29

没吃过

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