论坛 › 聚焦淮南 › 红烧土猪肉，真香呀！

遴选 发表于 2022-1-14 14:27:14

红烧土猪肉，真香呀！

土猪肉就是肥，但也是真香。五花肉切方块，先放锅里煎一下，去除点油脂。四面都煎到金黄。


把肉拣出来，放入砂锅里，加入热水，盐，冰糖，生抽，老抽，作料只有一小块生姜，小火慢炖40分钟即可。平时喜欢炒糖色，今天没炒，老抽有点放多了{:8_706:}

遴选 发表于 2022-1-16 10:54:00

rabbit2002 发表于 2022-1-15 22:49
不是杠。。。就是想问下，这肉有没有检验检疫章，如果没有，还是少吃比较好。。。

农村屠宰点也是要办证并检疫的

o0一叶知秋0o 发表于 2022-1-14 15:37:50

不错

老李 发表于 2022-1-14 15:51:47

少吃点肉肉吧姐姐，我今天体检又是中度脂肪肝了{:8_706:}{:8_706:}{:8_706:}

习学好好 发表于 2022-1-14 17:04:01

隔着屏幕都想吃

遴选 发表于 2022-1-14 18:07:24

老李 发表于 2022-1-14 15:51
少吃点肉肉吧姐姐，我今天体检又是中度脂肪肝了

你以后骑车去钓鱼，问题就解决了。

wen8809 发表于 2022-1-14 19:22:29

好吃

天天开心的我 发表于 2022-1-14 19:23:49

不好烧啊

牙齿天天晒太阳 发表于 2022-1-14 19:43:48

隔着屏幕都觉得香

geping5103 发表于 2022-1-14 19:44:34

美味

山东 发表于 2022-1-14 20:01:37

烧的不错，但肉太肥了。

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