嘭
“ 嘭 ”,是炸米花锅压力骤减时发出的响声。现在生活好了,可年味却越来越少了,炸米花是过去的年味之一,儿时的最爱,炸花人把米和少许糖精倒入纺锤形铁锅中后,一手拉风箱,碳火苗呼呼地燃烧着,一手转动带有压力表的己密封的铁锅,压力到了时,他停止拉风箱(后来也有人用鼓风机),把己装上撬杠的铁锅口儿对准一条长长的口袋,我们则习惯性捂住耳朵,师傅用脚一踩,“嘭”的一声,压力骤然释放,小小的米粒变成了白胖胖的米花,熟悉的味道熟悉的场景,现在难觅了。
小时候,窊一茶缸子米,家长给2毛钱,还包括5分钱的糖精,一袋子白白胖胖甜甜的爆米花就提回家了 以前住老房子,只要有爆米花的来,我都是炸两锅,一锅大米的,一锅糯米的,另外再买一份炸好的麦子的,都喜欢吃 好久都没有看到了 写的不错!! 看不见了 炸米花 小时候有一次年前排了一下午的队 不多了 现在很少有这个大泡米花的。 看到题目我以为放炮呢 有意思 有很多这种炸米花,现在少了