论坛 › 聚焦淮南 › 水煮牛肉，简单实惠

遴选 发表于 2022-3-4 16:28:44

水煮牛肉，简单实惠

准备半斤牛内里脊和喜欢的蔬菜，牛肉切一毫米的厚片，用盐，高度白酒，黑胡椒，生抽，玉米淀粉腌30分钟。

热锅热油，下入一勺豆瓣酱一勺黄豆酱，小火炒至出红油。倒入豆芽翻炒两分钟
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水开后依次下入配菜，顺序如下：杏鲍菇＿香菇＿胡萝卜＿牛肉＿黄瓜
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出锅浇点热油，香气扑鼻。再加点花椒粒和芝麻就更好了，第一天在出租屋里烧饭，东西没带全，凑和凑和吧，味道也是极好的。15年前女儿上高中没来陪读，现在补上{:8_706:}女儿因为身体原因，现在不能坐车，只好在单位附近租套房，恰好就在她15年前上高中的学校旁边，我以后就天天来给她烧饭了，感觉还是比陪读轻松点{:8_706:}
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朵朵儿 发表于 2022-3-7 08:54:48

牛肉后放 能熟吧
我平时都是先放牛肉你这样应该嫩些

o0一叶知秋0o 发表于 2022-3-4 18:31:12

不错

极品巴萨 发表于 2022-3-4 21:45:17

真牛

geping5103 发表于 2022-3-4 21:50:11

美味

月如梭注册了 发表于 2022-3-4 22:40:59

美食家

bluewind 发表于 2022-3-4 23:20:41

女儿不是成家了吗？

”柠檬 发表于 2022-3-5 02:04:55

看着就好吃{:8_683:}{:8_683:}{:8_683:}{:8_683:}

tongyuktyn 发表于 2022-3-5 06:37:55

不错

张乐歆 发表于 2022-3-5 08:59:33

学习了

遴选 发表于 2022-3-5 09:09:53

bluewind 发表于 2022-3-4 23:20
女儿不是成家了吗？

是的，她住山南，现在不能坐车，只好在附近租房了

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