西红柿烧排骨,渣都不剩
这个就是太简单了,连作料都省了。排骨用盐、糖、生抽、花雕酒腌1小时,锅热倒油,放入排骨煸干水分,微微发黄,有点焦香时盛到砂锅里,就是这个程度。锅里剩的油倒入西红柿块翻炒3分钟炒出酱汁。
倒入砂锅中,加点开水和一点老抽调下色,开小火咕嘟就行了。
大约50分钟左右,排骨酥烂后加点盐调味就行了。
因为汤汁味道太好,排骨吃完又放点纯正的红薯粉皮煮煮。
粉皮吃完还有点渣渣,依然舍不得倒了,今早煮了碗面条{:8_706:}
我很感谢应台孜西红柿老板,在我不能开车出去的情况下,骑三轮车给我送来200斤西红柿,分给我的客户们{:8_713:}
最近发帖总感觉乱乱的,图片少的少,重复的重复
看起来还不错 还真没吃过排骨烧西红柿{:8_683:} 厉害{:8_683:}{:8_683:}{:8_683:}{:8_683:} 想想都好吃 又学会了一道菜 这一看就非常有食欲 西红柿还能烧排骨? 健康美味!