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[吃货杂谈] 【我的美食心情日记】……酸酸甜甜的东西是什么?……山楂酱!

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发表于 2010-9-9 22:15:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    瓶子的一篇帖子提到山楂,让我突然想起好久没有吃过了,包括糖葫芦串。
    对小时候吃过的很多东西大都记忆犹新,好像那个物质匮乏的年代有如3年自然灾害时期,记忆中存在的任何一种食物都是那么得美味,比如山楂。
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    我的父母是很傲强的人,这种人一般都很固执,而且往往不大乐意跟人交往。体现在教育上,便是根本不允许我们跟同学接触过多。我是个胆小怕事的人,而且父母的巴掌也大多打在我身上,因此我便把这一宗旨贯彻落实的很彻底,高中毕业之前,几乎没有同学到家里找过我,或者放假往我家里打电话(我也不敢给他们留电话的)。同时,我到同学家玩的次数也是寥寥,很自然的,一个好好的天真活泼的孩子,便显得有点孤独。但是,我的弟弟和妹妹却有很好的人缘,而且他们也经常到同学家做客,然后回来告诉大家,同学家住哪,哪家有石榴园,哪家种了很多葡萄,还有哪天是磨豆腐的,他家的豆浆很好喝……每每这时,我都会为弟妹不听大人话而提心吊胆,不停地给他们使眼色,以免惹祸上身。奇怪的是,大多数时间,父母只是笑话他俩是个好吃鬼,到处去吃人家的东西,然后便不了了之。我的心便放下来,津津有味地听他们描述又吃了什么新鲜的东西,听着听着也向往起来。
    有次,弟弟回来,带回了一袋山楂。那些山楂因为病虫害,很小,找一个完整的也很困难。母亲照样责怪弟弟,他很委屈的说,我也不想带的,太酸了,又不好吃,**的妈非让我拿的。母亲不再坚持,却也不愿意去收拾那些山楂,倒是我非常兴奋地,一个个地捡,然后洗好。
    那些山楂并不好吃,酸得我的牙都倒了。
    年复一年的,我照样爱吃山楂糕,山楂片,山楂葫芦。和老公认识后,有一年在他大姨家,大姨将山楂的子剔出来,放上冰糖把肉用文火炖了,做成一锅山楂泥来。酸酸甜甜的,很好吃。从那以后,每年,家里都会做几次,放在冰箱里,每次想起来,用勺子舀着吃。
    只是,味道还在,感觉却不如从前。

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参与人数 1查查果 +50 收起 理由
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发表于 2010-9-9 22:23:26 | 显示全部楼层
呵呵呵呵,我的第一个沙发~~!!!
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 楼主| 发表于 2010-9-10 08:44:35 | 显示全部楼层
呵呵呵,是啊,快公映了,到时会去看。
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发表于 2010-9-10 10:00:05 | 显示全部楼层
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